Susamlı Pastahane Tuzlusu

Susamlı Pastahane Tuzlusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram oda sıcaklığında tereyağ(arzuya göre margarin)
• 1 yumurta sarısı (beyazı dışına)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1, 5 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yaklaşık 3 su bardağı un(kontrollü)

Üzerine;

• Susam
• Ayırdığımız yumurtaların akı

Susamlı Pastahane Tuzlusu Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. Unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
3. Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurtanın akına ardından susama batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Dondurucuda saklayabilirsiniz.

✅Not;mahlep yoksa eğer sirke ölçümüzü 2 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz.