Suffle (Tencerede)

Suffle (Tencerede) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sürülen çikolata (İsteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı un
• Yarım paket hamur kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı damla çikolata (1 tane kalıpta çikolatada olur)

Üzeri için :

• Pudra şekeri

Suffle (Tencerede) Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 ayrı kap alın birine toz karışım diğerine sıvı karışım karıştırılarak birine şeker, un, kakao, kabartma tozu koyulup karıştırılır.
2. Diğerine ise ılık süt, çikolata, yağ koyup karıştırılır.
3. Daha sonra birleştiriyoruz güzelce çırpıyoruz topaklanma olmasın diye.
4. Kıvamı akışkan olacak pancake kıvamı gibi. Çok koyu olursa süt ilave edin çok cıvık olursa da un ilave ederek toparlayalım.
5. Çömlek kapları yağlıyoruz.
6. Yarısına kadar hamuru döküyoruz ve içine damla çikolata yada normal çikolata koyuyoruz.
7. Üzerini kapatacak şekilde bir miktar daha hamur ilave ediyoruz çokta koymayın kabarıyor biraz.
8. Tencereye sıcak su ilave edin kapları yarısına gelecek şekilde 2 dakika yüksek ateşte pişirin.
9. Daha sonra altını kısarak 5 dakika daha pişirin toplam 7 dakika civarında pişiriyor.
10. Kürdanla kontrollü bir şekilde pişirebilirsiniz.
11. Tencerenin ağzını kapatın fakat içine bez koyarak yoksa buhar yapıp pastanızın içerisine akıyor.
12. En sonda üzerine pudra şekeri ilave ederek servis yaptım.Afiyet olsun 🤍.