Sufle

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
• 80 gram çikolata
• Yarım su bardağı un
• 3 yumurta
• 3-4 yemek kaşığı şeker

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Canınız tatlı mı çekti hem pratik hem de pastanelerde yediğimiz sufle tadını aratmayan bir tarif.
Misafirlerimden de tam not alınca sizlerle paylaşmaya karar verdim.
Buyrun tarife.
Öncelikle bir tavada yağ ve çikolatayı eritiniz. Erime işlemi tamamlanınca unu ekleyerek karıştırınız hamur kıvamını alacaktır.
Ayrı bir kapta mikserle yumurta ve şekeri çırpınız (3 dk kadar)sonra hamura ekleyip mikserle çırpmaya devam edin akışkan bir kıvamda olacaktır.
ısıya dayanıklı kapları önce yağlayın ve her yerine toz şeker serpin bu ölçü ile 2 adet çıkıyor .Hazırladığımız hamuru 2 kaba eşit olarak paylaştırın önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 12 dk kadar pişirin.
Afiyet olsun
Not : Ben sütlü çikolata kullandım bitterle daha şeker oranı güzel olur kanatindeyim
4 yemek kaşığı şeker fazla geldi damak tadıma
eğer sütlü çikolata kullanırsanız 2-3 yemek kaşığı şeker kullanmanızı tavsiye ederim
şimdiden afiyet olsun bütün deneyecek olanlara 😄😄😄