Sufle
Sufle Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 50 gr margarin
- 80 gr (1 kare + 1 baton) bitter çikolata
- 1 çay su bardağı un
Sufle Tarifi'nin Yapılışı
- 3 yumurtayı 1 çay bardağı şeker ile çırpın, krema gibi olsun kabarıp adeta iki katına çıksın.
- 50 gr tereyağ veya margarini eritin. İçine 80gr yani bir kare ve bir baton bitter çikolatayı kırıp, eritin.
- İçine 1 çay bardağı unu katıp, karıştırın.
- Bu karışımı yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış fırın kaplarına dökün.
- Tepsiye dizin, tepsinin dibine biraz su dökün.
- Önceden 200 C de ısıtılmış fırına koyun. 15 dakika kadar pişirin
ÖNERİLERİM
**İlk pişirdiği de fazla pişmişti yumuşak ıslak keke benzemişti.
**Deneme yanılma ile öğreniyoruz zira bu sefer yaptığım sufle de tarifteki zamanı uyguladığımda sadece üstü pişti çeviremedim.
**Biraz daha pişirdim. Bu akışkan kıvamı çocuklarım sevdi ama bir dahakine biraz daha pişirip akışkanlığı daha az kekimsi dokusunu daha çok yapmaya çalışacağım.
**Damak zevki siz nasıl arzu ederseniz ona göre uygulayın.
**Kıvam pişirme süresi ile ilgili
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
