Sufle

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 80 gram Bitter Çikolata
• 50 Gram Tereyağı
• 3 Yumurta
• 4 Yemek Kaşığı Şeker
• Yarım su bardağı un

Kapları yağlamak için;

• Tereyağı

Üzeri için;

• Pudra Şekeri

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, aniden gelen çikolata krizim için yine bu uygulamadan yaptığım ve bundan sonra da kesinlikle yapacağım çok pratik sufle tarifini paylaşmak istedim sizlerle, telefonumdan kaynaklı sorunla çok fotoğraf çekemedim ama çektiklerimi ekledim 🥰🍫

1. Fırınımızı 220 derece alt üst pişirmeye ayarladıktan sonra bir tavada bitter çikolata ve tereyağını karıştırarak iyice eritiyoruz.
2. Ayrı bir kapta şeker ve yumurtayı beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
3. Beyaz karışımın üzerine çikolata ve tereyağını ekleyerek tekrardan çırpıyoruz.
4. Ocağın altı kapatılıp,un eklenip karıştırılır.
5. Isıya dayanıklı kaplara eşit şekilde paylaştırdıktan sonra ısınmış fırına koyuyoruz.
6. Benimki tam 8 dakikada istediğim kıvama geldi, fırından fırına değişiklik gösterebilir.
7. Bir iki dakika kadar dinlendirdikten sonra pudra şekerini serpip servis edebiliriz. Afiyet olsun 🥰