Sufle

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı margarin
• 3 yumurta
• 3 adet kare çikolata
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı un

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. En başta fırını 190 dereceye getirelim Bol malzemeli olsun diye 3 paket kare çikolata kullandım. (2 tanesi sütlü antep fıstıklı, 1 tane bitter)
2. Sonra 2 yemek kaşığı margarini eritelim. (Tereyağı ağır olduğu için bence güzel olmuyor,bu yüzden margarin)
3. Ocağın altını kapatarak eriyen margarinin içine çikolataları ekleyelim.
4. Daha sonra 3 yumurta sarısını çırpalım.
5. Çırpma işlemi bittikten sonra çikolataları ekleyelim.
6. Yumurtanın beyazlarını ayrı kapta az tuz ekleyerek mikser ile çırpalım (yaklaşık 10 dk çünkü traş köpüğü gibi olmalı)
7. Dönelim çikolatalı kabımıza. 1 yemek kaşığı unu eleyerek ekleyelim ve yumurta aklarını 3 partide ayrı ayrı çırparak çikolatalı kabımıza dahil edelim.
8. Malzeme işi bitti,şimdi kaplarımızı yağlayalım.
9. Karışımı dökelim (Sadece 4 kase çıkıyor🥴) ısınan fırında sadece 10 dakika pişirmek yeterli.