Sufle
Sufle Tarifi'nin Malzemeleri
- 🍫120 gram tereyağı
- 🍫180 gr bitter çikolata
- 🍫 3 yumurta (büyükse 2 adet)
- 🍫3 yemek kaşığı un
- 🍫4 yemek kaşığı şeker
- 🍫Çay kaşığı ucu ile tuz
Sufle Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tereyağ ve çikolata benmari usulü eritilir.
- Daha sonra yumurta, şeker ve tuz bir kaba konulup güzelce çırpma teli ile çırpılır.
- Un ilave edilip tekrar çırpılır, benmari usulü eritmiş olduğumuz tereyağ ve çikolata yavaşça yumurtalı harca dökülerek güzelce karıştırılır.
- Isıya dayanıklı sufle kabı tereyağ ile güzelce yağlanır ve hafif unlanır, un fazlalığı dökülür (kabın her yeri tereyağ ve unlu olucak)
- Harç kaplara dökülür.
- 200-220 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir. Akışkan olmasını istiyorsak pişirme süresine dikkat etmeliyiz (pişirme süresi fırına göre değişlik gösterebilir kabuk bağlaması yeterli olacaktır).
- Fırından çıktıktan sonra üzerinde pudra şekeri, dondurma, çilek vs ile servis edilir, hemen tüketilir.
- Afiyet olsun 🎀❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
