Sufle

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1.5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

İç malzemesi için;

• nutella ya da 1. 5 tane çikolata

Üzeri için;

• pudra şekeri

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpıyoruz.
2. Karışımın yarısını sufle kaselerine eşit miktarda döktükten sonra 1 tatlı kaşığı nutella ( ya da 1. 5 tane çikolata) ilave ediyoruz.
3. Sufleler pişerken çikolatalar içerisinde eriyecek o yüzden çikolataları çok batırmayalım.
4. Kaseleri derin bir tencereye koyup, tencerenin içerisine sufle kapları yarıya kapanacak şekilde kaynamış su döküyoruz.
5. Karışımı 3 dk. kaynamış suda tencerenin üzeri açık bir şekilde kaynatıyoruz.
6. Tencerenin kapağını kapatıp 7 dk. daha pişiriyoruz.
7. Tencerenin kapağını açtıktan sonra puf puf sufleler hazır.
8. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpin.
9. ❣ Mutlaka saat tutun zaman önemli.
10. ❣ Sufflelerin kaselerden çıkmasını istiyorsanız kaseleri ıslatın.
11. Afiyet Olsun (;.