Pratik Sufle

Pratik Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

Benmari usulü çikolata için;

• 1 paket 80 gram bitter çikolata
• 1 paket 80 gram sütlü çikolata
• 3.5 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Kek için;

• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı toz şeker (çok dolu olmasın)
• 1 paket vanilya

Süs için;

• Pudra şekeri

Pratik Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak fırını 200 derecede açıyoruz. Bir kabın içerisine yumurtayı kırıp mikser ile durmadan 2 dakika çırpıyoruz.
2. Şekeri unu ve vanilyayı ekleyip tekrardan 3 dakika çırpıyoruz.
3. Daha sonra bir kaseye çikolataları kırıp ve tereyağını koyuyoruz.
4. Bir çaydanlık veyahut başka birşeyin içine su koyup üzerine kaseyi koyuyoruz.
5. Çikolatayı benmari usulü eriteceğiz. Kase çaydanlıktaki suya değmemeli
6.  Çikolata eridikten sonra ilk yaptığımız karışım içine yavaş yavaş döküp spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
7. Çikolata ile karışım tam birbirine karıştıktan sonra güveçlerimiz veya başka bi kabımızı yağlayıp üzerine unu eliyoruz.
8. Karışımı kaselere bölüştürüp önceden ısıttığımız fırında 10 dakika pişiriyoruz
9. Üzeri kabuk tutunca daha erkenden alabilir veya duruma göre fazlada pişirebilirsiniz.
10. En sonda görünüm olarak pudra şekeri serpebilirsiniz .

Afiyet olsun.