Sufle
Sufle Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 70 gram bitter çikolata
- 1/2 (yarım) su bardağı un
- 50 gram tereyağı
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 1 çimdik tuz
Sufle Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle fırın 220 derecede açılır.
- Tereyağı ve çikolata bir tavada tamamen eriyene kadar ocakta tutulur. Eriyen tereyağı ve çikolataya un ilave edilerek karıştırılır. Pütürsüz bir kıvam elde edilir.
- Yumurta ve şeker tuz ilave edilerek iyice çırpılır. Unlu ve çikolatalı karışım eklenerek 2 dakika daha çırpılır.
- Sufle kapları yağlanır ve hazırlanan karışım paylaştırılır.
- Isıtılmaya başlanmış fırında 6-8 dakika pişirilir.
- Fırından alınan sufleler üzerine tabak koyularak ters çevrilir. Pudra şekeri serperek servis edilir.
Not:Küçük güveçlerde 4 adet çıkıyor. Kullandığınız kapının ebati ve içeriği pişme süresini etkiler. Küçük güveç kabında 8 dakika tam kıvamda olur. Muffin kalıplarında 5 dakika bile fazladır. İsteğe göre pişirilen kapta da üzerine pudra şekeri servis edilerek servis edilebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
