Sufle

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• İçine bırakmak için sütlü veya bitter çikolata kalıp olarak

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şekeri köpük olana kadar çırpalım.
2. Diğer malzemeleri ekleyelim.
3. Kontrollü şekilde unu ilave edelim.
4. Kaplarımızı suyla çalkalayıp dökelim daha sonra yarısından biraz az şekilde kaplara karışımdan dökelim.
5. Ortalarına kalıp çikolatadan bölüp koyalım .
6. Daha sonra üzerlerine de biraz daha karışımdan dökelim.
7. Geniş bir tencerede sufle kaplarının yarısına denk gelecek kadar su kaynatalım.
8. Kaynayan suya kapları koyalım.
9. 3 dakika kapağı açık pişirelim.
10. Daha sonra üzerine havlu örtüp kapağını kapatalım.
11. Ortalama 5-7 dakika sonra sufflelerimiz hazır.
12. 5 dakika olunca bir tanesini alıp bakın eğer istediğiniz kıvamdaysa hepsini çıkarın üzerine pudra şekeri dökebilirsiniz şimdiden afiyet olsun 😊.