Sufle

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Arasına:

• Çikolata

Üzerine:

• Pudra şekeri

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şeker ve yumurtayı bir kaba alıyoruz ve iyice çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip bir daha çırpıyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip bir daha çırpıyoruz.
4. Sufle kabına veya kahve fincanına (sufle kabım olmadığından fincana yaptım ben🙂) yarısına gelecek kadar dolduruyoruz ve ortasına çikolata koyuyoruz.
5. Üzerine biraz daha ekleyip bir tencereye alıyoruz.
6. Tencerenin altına sıcak su koyup fincanlarımızı yerleştiriyoruz.
7. İlk 3 dakika kapağı açık bir şekilde pişiriyoruz.
8. Sonra 7 dakika boyuncada kapağı kapalı bir şekilde pişiriyoruz.
9. Üzerini pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun☺️.