Sufle

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un
• Sütlü çikolata
• Katı yağ

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurta ve 2 su bardağı şekeri mikserle çırpıyoruz.
2. Devamında 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao ve 1 paket vanilya ekleyip mikserle karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Karıştıktan sonra 1 paket kabartma tozu ve 1, 5 su bardağı un ekleyip bir kaç dakika daha çırpıyoruz sonrasında karışım hazır 👈🏼
4. Kullanacağınız sufle kapları katıyağ ile yağılıyoruz.
5. Kapların önce yarısını eşit olacak şekilde dolduruyoruz arasına isteğe bağlı olarak bitter yada sütlü çikolata ekleyip üzerine kalan karışımdan yine ekliyoruz.
6. Sufle kabaracağı için ağzına kadar doldurmaya özen gösterin pişerken taşabilir.
7. Derin ve geniş bir tencerenin içerisinde önceden kaynamış olan suyun içine sufle kapılarını yerleştiriyoruz.
8. Kapağı örtülü şekilde pişiriyoruz. Pişirme süresi tam 10 dk.
9. 10 dk dolunca sudan alınır. Sufle hazır 😍 ( sıcak servis edilir, sonrasında yeniden mikro dalga fırında ısıtılarak servis edilebilir aynı ilk anki gibi olur ).

Afiyet olsun 😋.