Sufle

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 160 gram sütlü çikolata
• 40 gram bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı margarin
• 3 adet yumurta
• 1 yemek un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çimdik tuz

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce küçük bir tencereye margarini koyalım biraz eridikten sonra böldüğümüz çikolatalarımızı ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
2. Eriyen karışımımızı ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
3. Yumurtalarımızın sarısını bir kaba beyazını bir kaba alalım .
4. İlk önce yumurtanın beyazına tuz ekleyip güzelce çırpalım kıvamını videoda görebilirsiniz🤗
5. Daha sonra yumurta sarılarının içine erittiğimiz çikolata karışımını ekleyip çırpalım.
6. Çırptıktan sonra kakao ve unu koyalım güzelce çırpalım son olarak yumurta beyazlarımızı yavaş yavaş ekleyelim ve çok dikkatli bir şekilde spatula yardımıyla karıştıralım .
7. Yumurta beyazları sönerse suflemiz kabarmaz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10 dakika pişirelim ve hazır kesinlikle denemelisiniz piştikten sonra üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz🧡.