Sufle Yapımı
Sufle Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 50 gr tereyağ yada margarin
- 80 gr bitter çikolata
- Yarım su bardağı un
Sufle Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak fırınımızı 220 derecede açalım. Teflon tavada kısık ateşte tereyağ ve çikolatayı karıştırarak eritelim eriyince altını kapatıp ununu ilave edip iyice karıştıralım. Diğer taraftan şeker ve yumurtayı beyaz olana kadar iyice çırpalım hazırladığımız çikolatalı harcı üzerine döküp mikserle çırpalım ve içlerini margarinle yağladığımız sufle kaplarına paylaştıralım. Önceden ısıttığımız fırında 8 dakika pişirelim , fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis tabağına ters çevirelim. Afiyet olsun.
