Suflem

Suflem Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı un
• Yarım bardak şeker
• 80 gram çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzerine;

• Pudra şekeri

Suflem Tarifi'nin Yapılışı

Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin bir kapta. Ayrı bir kapta şekerle yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Yumurtanın üzerine eritilmiş çikolatayı ve kakaoyu ekleyin çırpın. Ununu da ekleyip çırpın ve karışımı sufle kaplarına bölüştürün(Ben olala aldığımızda kapları yıkadım ve onları kullandım kabım yoktu). 200 derece fırında 8 dakika pişirin ve alın. Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)