Sultan Sarması

Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri İçin

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

Tepsiye Yaymak İçin

• 1.5 su bardağı hindistan cevizi

Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye süt un şeker nişasta ilave edip çırpma teli ile karıştırıyoruz orta ateşte muhallebi kıvamına gelince ateşten alıp vanilyayı içerisine bırakıp tekrar karıştırıyoruz.
2. Sonra margarin i koyup erisene kadar karıştırıyoruz aldığımız fırın terapisine 1. 5 su bardağı hindistan cevizini eşit şekilde döküyoruz.
3. Üzerine muhallebimizi döküyoruz onun soğumasını bekliyoruz soğuduk tan sonra kremşanti ve sütü krema haline getirip üzerine sürüyoruz.
4. Buz dolabında 2 saat beklettikten sonra kesip rulo şeklinde sarıp seviş yapıyoruz afiyet olsun.