Sultan Sarması

Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• Hindistan cevizi
• 1 litre süt
• 1+ çeyrek su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 50 gram margarin
• 1 paket vanilya

İçi için;

• 1 kremşanti
• 1 su bardağı süt

Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye muhallebi için bütün malzemeleri koyuyoruz. Sadece margarin ve vanilya hariç. Muhallebi göz göze olunca ocaktan alıp margarini ve vanilya ekleyelim margarin eriyene kadar karıştıralım.
2. Tepsiye hindistan cevizi yayalım.
3. Üzerine muhallebiyi dökelim 2 saat dolapta soğutalım, kremşantiyi arkasına göre yapalım, muhallebinin üzerine dökelim.
4. Dikdörtgen şeklinde keselim supatula yardımıyla kaldıralım servis tabağına alalım afiyet olsun.