Sulu Kare Makarna

Sulu Kare Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 -4 avuç makarna
• 1. 5 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Küçük boy soğan
• 1 adet domates
• 1 adet biber
• Tuz
• Su

Sulu Kare Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Kare makarna evlerde kestiğimiz bir makarna çeşididir, öncelikle suyu hazırlanır ve daha sonra makarna katılır. İlk önce soğan domates ve biberimizi küçük küçük doğruyoruz. Zeytinyağımızı tencereye alıyoruz ve ocağın altını yakıyoruz, zeytinyağı kızınca salçayı katıyoruz salça kavrulduktan sonra soğan domates biber ve pul biberimizi katıyoruz biraz daha kavuruyoruz, daha sonra 7- 8 su bardağı su katıyoruz, tuzunu da kapatıp kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra makarnamızı atıyoruz, makarna küçük ve fazla kalın olmadığı için hemen pişiyor, piştikten sonra 5 dakika dinlendiriyoruz. Ne çok sulu nede çok katı olacak orta seviyede olacak, sarımsaklı yoğurtta gezdirince üstüne çık güzel oluyor😊 Afiyet olsun