Sulu Patates

Sulu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tanen ortaya patates
• 1 tanen ortaya soğan
• 300 gram kuş başı
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• Salça ve yağ

Sulu Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelik etimizi ve nohutları düdüklü tencerede 20 dakika kısık ateşte pişirin.
2. Pişen et ve nohudu bir kenarda bekletelim ve patatesleri soyalım, küp küp doğrayalım .
3. Soğanı da küçük küçük doğrayalım.
4. Tencereye yeterli miktarda yağ koyup soğanları 3 -4 dakika pişirelim ve patatesleri üstüne atıp 3- 4 dakika daha çevirerek karıştıralım.
5. Yereli miktarda saça ekleyip yine bir kaç dakika daha pişirelim.
6. Son olarak et ve nohutları ekleyeyim ve kısık ateşte patateslerimiz pişen kadar kaynamaya bırakalım afiyetle olsun.
   Not; eğer nohutlarınız çok pişmiş ise yemeği atını kapatmaya 5 dakika kala nohutları ekleyebilirsiniz ,su oranın isteğe göre ayarlayabilirsiniz.