Sumaklı Acılı Salata

Sumaklı Acılı Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan (çok ince piyazlık doğranacak )
• 2 adet domates (kabuğu soyulup küçük doğranacak 1 adet küçük salatalık (kabuğu soyulup küçük doğranır)
• 2 adet yeşil acı biber (küçük doğranacak )
• 2 adet tatlı yeşil biber(küçük doğranır )
• 3 adet acı biber turşusu (küçük doğranır )
• 1 tutam ince kıyım maydanoz

Sosu için :

• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Yarım limonun suyu
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası (3 yemek kaşığı su ile salçayı eritin )

Sumaklı Acılı Salata Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı, tuzla ovup yıkayalım derin bir kaba alalım diğer malzemeleri üzerine koyup hepsini harmanlayalım .Servis tabağına alalım sos malzemeleri ayrı bir kasede iyice çırpıp salatanın üzerine gezdirerek dökün acı biber turşusu ve sumakla süsleyin .

Afiyet olsun