Sünger Gibi Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya için;
- 3 yumurta
- 8 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 8 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı su
- Bir kaç damla limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
Krema için:
- 5 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- Yarımdan az margarin
- 1 paket vanilya
Üzerine:
- 1 paket krem şanti
- Rendelenmiş Sütlü çikolata
- İstediğiniz meyve
- Fındık
Arasına:
Sünger Gibi Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta beyazlarını bir fiske tuzla kar gibi olana kadar çırpıyoruz.
- Ayrı bir yerde yumurta sarılarını şekerle çırpıyoruz.
- Sırayla yağı, kabartma tozunu ve limon suyunu ve suyu ekliyoruz.
- Yumurta beyazlarını tahta kaşıkla diğer karışıma söndürmeden ilave ediyoruz. Ununu ekliyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsiye hamuru döküyoruz. Fırına veriyoruz.
- Pembeleşince fırından alıyoruz. Hemen pişeceği için fırındayken kontrol edin.
- Kremayı da margarin ve vanilya hariç pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra margarin ve vanilyayı ekliyoruz.
- Pandispanyayı tepsideyken ikiye kesiyoruz.
- Enlemesine değil iki parçaya bölüyoruz. Bir parçası alt diğer parçası üst kat olacak. Araya kremanın yarısını sürüyoruz.
- İstediğiniz meyve ve fındığı koyuyoruz. Diğer parçayı üstüne koyuyoruz. Kremayı sürüyoruz.
- En son üstüne sütle hazırlanmış krem şantiyi sürüyoruz.
- Rendelenmiş çikolata ve meyveyle süslüyoruz. Bu pasta bir gün önce yapılınca çok daha güzel oluyor.
Afiyet olsun:))