Sünger Gibi Sütlü Islak Kek

Sünger Gibi Sütlü Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 4 tane yumurta

Islatmak için;

• 2 su bardağı süt

Kremalar;

• 2 poşet krem şanti yada 1 tane sütlü pasta kreması
• 1 poşet çilekli puding

Sünger Gibi Sütlü Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şeker mikserden geçirilir, daha sonra süt eklenir, sonra un ve en son kabartma tozu eklenerek çırpılır ve bir borcam yağlanır ve karışım içine dökülür, 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirilir, ilk 20 dk fırın açılmamalı. Kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimlenir ve süt ile her yeri ıslatılır ve pasta kreması 1 buçuk su bardağı süt ve bir yemek kaşığı yumuşamış tereyağ ile hazırlanır ,iyice çırpılır ve kekin üstüne sürülür, daha sonra puding poşetinde yazıldığı gibi hazırlanır ve soğuduktan sonra mikserden geçirilerek krema halini alır ve pasta kremasının üstüne sürülür, afiyet olsun çok lezzetli bir tat :)