Sünger Kek

Sünger Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı dolusu sarelle
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 çay bardağı un

Sünger Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, çok pratik ve fırın kekinden daha lezzetli olan, ocakta pişen kek ister misiniz? Buharda piştiği için hafif nemli bir kek oluyor. İstediğiniz kaplarda yapabilirsiniz, cam kasede bile.

1. Bütün kapları sıvı yağ ile yağlıyoruz.
2. Yumurta ve şekeri köpürünce kadar çırpıyoruz.
3. Diğer malzemeleri de katıp tekrar karıştırıyoruz.
4. Unu ve kabartma tozunu da katıp homojen bir şekil almasını sağlıyoruz.
5. Kapların yarısına kadar kek hamurudan koyuyoruz.
6. Derince bir tencereye kapları yerleştiriyoruz.
7. Kapları 2-3 santim geçecek kadar sıcak su koyup üzerini havlu ve kapakla kapatıyoruz.
8. 25-30 dakika kadar orta ısıda kekimizi pişiriyoruz.
9. İyice soğuduktan sonra kalıplardan çıkarıyoruz.
10. O kadar rahat bir şekilde çıkıyor ki hiç şekli bozulmuyor.
11. Üzerine çikolata eritip fındık kırıntıları döküyoruz.