Sünger Kek (Victoria Sponge)

Sünger Kek (Victoria Sponge) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket pandispanya
• Çilek reçeli
• Çilek yada muz
• 5 çorba kaşığı süt

Kreması için;

• 1 paket krema
• 3 çorba kaşığı pudra şekeri
• Limon kabuğu rendesi

Sünger Kek (Victoria Sponge) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremadaki tüm malzemelerin hepsini 5 dakika boyunca kıvam alana kadar çırpalım.
2. Pandispanyanın alt tabanına 5 çorba kaşığı sütümüzü dağıtalım ve çilek reçeli sürelim.
3. Kremamızı kekimizin kenarlarına gelmeyecek şekilde orta kısmına dökelim ve üzerine yine reçelimizden koyalım ve limon kabuğu rendelerini serpiştirelim.
   İsteğe göre arasına meyve koyabiliriz.
4. Kekin üst kısmını da koyalım ve üzerini örtecek şekilde pudra şekeri serpiştirelim.İsteğe göre üzerine meyve koyabiliriz.