Sünger Tatlı

Sünger Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Üzeri için;

• Krem şanti

Sünger Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. İlk olarak yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Daha sonra un ,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip hamuru söndürmeden karıştırıyoruz yağlanmış dikdörtgen borcama döküp 175° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Kekimiz pişerken şerbetini hazırlıyalım. 3 bardak şeker ve 3 bardak suyu derin bir kaba alıyoruz ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırıyoruz şerbet kaynatılmıyor yada ısıtılmıyor soğuk suyla yapıyoruz.
5. Kekimiz piştikten sonra fırından çıkar çıkmaz sıcak tatlıya soğuk şerbeti döküyoruz şerbetini tamamen çektikten sonra üzerine krem şanti sürüyoruz. Dolapta 2 saat dinlendikten sonra servise hazırdır.
   Çok pratik ve lezzetli bir tatlı deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)