Sunum Harikası Tahinli Cevizli Bükme

Sunum Harikası Tahinli Cevizli Bükme Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 paket kuru maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un(ele yapışmayan kıvama gelecek)

Sosu için

• 1. 5 sü bardağı tahin
• 1 çay bardağı ceviz
• 4 yada 5 kaşık şeker

Sunum Harikası Tahinli Cevizli Bükme Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir sunumla geldim.😍

1. Süt ve su ılık olacak yoğurma kabımıza şeker, maya koyup, ılıyan süt ve suyu koyup mayayı şekeri eritelim.
2. Sırasıyla diğer malzemeleri koyup yarım saat dinlendirelim.
3. Dinlenen hamuru 4 eşit parçaya bölelim.
4. 1. parçayı alıp elimizi yağlayıp iyice açalım merdanede kullanabilirsiniz.
5. Açtığımız hamura tahinli cevizli karışımızı sürüp şeritler halinde 2 cm keselim.
6. Kestiğimiz her şeriti üst üste gelecek şekilde kalıbımıza(ben kelepçeli kalıp kullandım)yuvarlak borcama da olur dizelim.
7. Üzerine yumurta sarısı, sürüp, yarım saat dinlendirelim.
8. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
9. İsterseniz aynı tarifle haşhaşlısı da olur.
   Afiyet olsun😍😍😘