Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 60 gram tereyağ
• 100 gram bitter veya sütlü çikolata
• 1 su bardağı soğuk su

Üzeri için

• Çikolata fıstık kuru gül

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğuk sütü derin bir tencereye dökün.
2. Un,kakao, toz şeker ve yumurta sarısını ekledikten sonra bir çırpıcı ile karıştırın.
3. Ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırın.
4. Göz göz olduğun da ocaktan alın.
5. Çikolata parçalarını ve tereyağı ekleyip sıcağıyla erimesini sağlayın.
6. Biraz ılıdıktan sonra bir su bardağı soğuk su ilave edip tekrar çırpıcı yardımıyla karıştırın.
7. Kaselere alıp süsledikten sonra dolaba alıp soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.