Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 150 gram çikolata
• 1 çay bardağı soğuk su

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ çikolata ve soğuk su hariç bütün malzemeyi tencereye alın ve üzerine sütü yavaş yavaş ekleyerek telle çırpın.
2. Tencereyi ocağa alın ve karıştıra karıştıra pişirin.
3. Pıt pıt atmaya başlayınca ocağı kısın, içine kırılmış çikolata parçalarını ve tereyağını ilave ederek karıştırın.
4. Tereyağ ve çikolatası iyice eriyince bir çay bardağı suyu ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın.
5. Kabuk tutmaması için arada bir karıştırarak ılınmaya bırakın.
6. Ilındıktan sonra kuplara paylaştırın buzdolabına koyun soğutun, afiyetler olsun.