Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 adet yumurta sarısı
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı dolusu kakao
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket bitter çikolata (100 gr)
• 1/2 (yarım) su bardağı soğuk su (100 ml)

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye nişasta, un, toz şeker, kakao ve yumurta sarılarını alarak karıştıralım ardından sütü de ekleyerek pürüzsüz bir karışım elde edelim.
2. Tencereyi ocağa alalım ve karışımı koyulaşıncaya dek pişirelim.
3. Pişen supangleye tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştıralım.
4. Soğuk suyu da karıştırdıktan sonra tatlı kaselerine bölüştürelim.
5. Hazır olan supangleyi soğuması için bir kenarda bekletelim.
6. Daha sonra buzdolabına kaldıralım ve üzerine fındık/fıstık/hindistan cevizi gibi yemişlerle süsleyerek servis edelim.