Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 adet yumurta sarısı

Muhallebi Kaynadıktan Sonra ;

• 50 gram sütlü çikolata
• 50 gram bitter çikolata
• 50 gram margarin veya tereyağ
• 1 su bardağı buzlu su

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, un, şeker, kakao ve yumurta sarısını pütür kalmayacak şekilde karıştırıp ocağa alıyoruz.
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlıyoruz.
3. Kaynamaya başladığında altını kapatıyoruz. ❗️sulu gelebilir endişe etmeyin.
4. Sıcağıyla birlikte erimesi için çikolataları ve yağımızı ekleyip erimesini sağlıyoruz.
5. Ve sürekli karıştırarak ılımasını sağlıyoruz. Bu aşamada mikser kullanabilirsiniz.
6. Ilındığı zaman buzlu suyu ekleyip karıştırıyoruz.
7. Karıştırdıktan sonra kaselere bölüştürüp en az 4 saat buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
   (Dilerseniz kaselerin dibine kek dilimi koyabilirsiniz )
   Tariften 6 porsiyon supangle çıkıyor. Afiyet olsun