Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket (80 gr kadar) çikolata ( ben sütlü çikolata kullandım)
• 2-3 dilim kek ya da bisküvi ( isteğe bağlı )

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencerede yumurta sarısı ve diğer katı malzemeler koyulur, biraz karıştırılır, süt, yavaş yavaş azar azar eklenerek çırpılır ,bu topaklanmaması için gerekli koyulaşınca tereyağı ve çikolata eklenip karıştırılır. Kaselerin dibine kek parçaları ya da süt ile ıslatılmış bisküvi koyulur bunlarda yoksa koymak zorunda değilsiniz. Benim önceden kalan kek dilimleri vardı onu koydum. Supangle kaselere paylaştırılır soğuyunca üzeri süslenip buzdolabı na kaldırılır.