Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 buçuk tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket 80 gr sütlü çikolata
• 1 su bardağı buzlu su

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Bi su bardağı suyu buzluğa koyalım daha önce koyarsanız daha iyi olur tatlıyı pişirdikten sonra lazım olacak 😉
2. Süt, şeker, un ,nişasta ve kakao tencereye koyup ocağın üzerinde karıştırarak pişirilmeye başlanır.
3. Malzemelerin hepsi ısınıp kaynama noktasına gelmeden ayırdığımız 2 yumurta sarısı  eklenir hızlıca çırpılıp pişirilir.
4. Kaynadıktan sonra ocağın üzerinde tereyağ ve çikolatalar eklenir.
5. Ben bi avuçta bitter çikolata koyuyorum içine damla çikolata olanından.
6. Sonrasında kaynama işlemi tamamlandıktan sonra ocaktan alınır ,arada çırparak soğuması beklenir .
7. Ilık hale geldiği zaman tatlıya yapmaya başlamadan önce buzluğa koyduğumuz buzlu su üzerine eklenir .
8. 200 ml bardak ölçüsü uygundur.
9. Suyu ekledikten sonra hızlıca çırpılıp özleştirilir .
10. Sonrasında kaselere ayırıp süsleme yapılabilir.

Yapacak olanlara afiyet olsun şimdiden arkadaşlar hayırlı günlerr 🤗🤗