Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket sütlü çikolata
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 1 bardak buzlu su

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Buzlu su, tereyağı, paket çikolata ve Hindistan cevizi yağı hariç diğer bütün malzemeleri tencereye alalım.
2. Orta ateşte sürekli karıştıralım. Kaynamaya başlayınca tereyağ, çikolata ve hindistan ceviz yağını ekleyin.
3. Karıştırmaya devam edin. Ocağın altını kapatalım ve mikser yardımıyla beraber soğuk suyu ekleyelim 3-4 dakika daha çırpalım.
4. Supangle hazır! Dilediğiniz gibi süsleyip servis edin. Afiyet olsun😇
   Not: Hindistan cevizi yağı güzel bir koku ve parlaklık veriyor tatlıya, ben keklerde de kullanıyorum.