Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket bitter veya sütlü çikolata
• 1 su bardağı buzlu su
• 1 paket Hindistan cevizi  (süslemek için)

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü tencereye alalım.
2. Şeker, un, nişasta ve kakaoyu eleyerek karıştıralım ve ocağa alalım.
3. Kaynamaya yakın yumurtaları ekleyelim.
4. Ocakta kıvam alıncaya kadar pişirip karıştıralım.
5. Kaynamaya başlayan tatlımızı ocaktan almadan önce içine tereyağ ve çikolata eklenir 🍫
6. Ocaktan alınır ve biraz ılıyınca içine buzlu su ilave edilir hiç bırakmadan sürekli çarpılır.
7. İyice karışan supangleyi kaselere eşit olarak paylaştıralım ve üstünü Hindistan cevizi ile süsleyelim.
8. Fazla sıcağı gidip ılıyınca buz dolabında dinlendirelim.
   Supanglemiz hazır. Afiyet olsun ♥️