Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 60 gr bitter çikolata(Bitterin tadı ağır gelenler sütlü çikolata da kullanabilir)
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 1/2 (yarım) su bardağı damla çikolata

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tencereye süt, un, kakao ve şekeri ekleyerek iyice karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz.
2. Kıvam almaya başlayınca bitter çikolatayı elimizle bölerek tencereye ekliyoruz.
3. Çikolata eriyene kadar sürekli karıştırıyoruz.
4. Son olarak tereyağını da ekliyoruz, eriyene kadar karıştırıp ocaktan alıyoruz ve servis bardaklarına koyuyoruz(Bardaklara koyulurken hafif sıvı bir kıvamı oluyor ama soğuyunca tam istenilen kıvama geliyor)
5. Soğuduktan sonra üzerine isteğe göre damla çikolata koyarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.