Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süt
• 1 su bardağına yakın toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 kahve fincanı mısır nişastası
• 1 kahve fincanı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 80 gr bitter çikolata
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağına yakın buzlu su
• Alt kısmına koymak için kakaolu kek

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ,şeker , yumurta sarısı , un , nişasta  ,kakao ve vanilya tencereye alınır çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlanır.
2. İçine bitter çikolata eklenir pişirilir. Kaynayınca tereyağı eklenir ocaktan alınır.
3. Biraz karıştırarak ilk sıcağı çıkınca kıvamına göre buzlu su eklenir karıştırılır.
4. Dibine kakaolu kek yada bisküvi konulmuş puding kaplarına dökülür ve süslenir.