Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 100 gr bitter çikolata
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı buzlu su

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencereye un ,nişasta ,yumurta sarısı, şeker, süt ilave edip karıştırıp ocağı alalım
2. Koyulaşıp gözgöz olan tatlımızı ocaktan alıp içine bitter çikolata ekleyelim ve karıştırarak erimesini sağlayalım.
3. Tereyağında ilave edip pürüzsüz bir hale gelinceye kadar karıştıralım. 10 dakika kadar soğumaya alalım.
4. Soğuyan tatlımızın üzerine 1 su bardağı buzluğu suyu ilave edip mikser ile çırpalım.
5. Servis edeceğimiz kuplara dökelim isteğe bağlı cup veya kaselere bir parça dilimlenmiş kek tabanına yerleştirelim.
6. Kek süt ile ıslatın bilirsiniz üzerine supangle paylaştıralım.
7. Buzdolabında bir iki saat bekletelim üzerini isteğe bağlı süsleyelim Afiyet olsun
   Not:tatlıniz buzdolabında ne kadar durursa o kadar lezzetli olacaktır.