Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı un
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 100 gr sütlü çikolata
• 1 su bardağı soğuk su

Üzeri için;

• Damla çikolata
• Antep fıstığı

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü bir tencereye aktarın. Un, kakao, şeker tozu ve yumurta sarışını ekledikten sonra bir çırpıcı yardımıyla tüm malzemeyi karıştırın.
2. Ocağın altını açın orta ateşte sürekli karıştırın.
3. Göz göz olmaya başladığında ocaktan alıp çikolata ve tereyağını ekleyin.
4. Sıcağıyla eridikten sonra yatlıyı biraz ılınmasini bekleyin.
5. Ilındıktan sonra 1 su bardağı soğuk suyu ekleyip blender veya çırpıcı yardımıyla 1-2 dakika çırpın.
6. Daha sonra servis kaselerine aldıktan sonra biraz soğumasını bekleyin.
7. Tatlınız soğuduktan sonra istediğiniz gibi süslemesini yapıp buzdolabına kaldırın. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.