Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre
• Yumurta sarısı
• 7-8 yemek kaşığı şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket kakao
• 1 yemek kaşığı nescafe ya da üçü bir arada isteye bağlı bu
• 1 paket kare çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı çok soğuk su

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle resimlerde ben iki ölçü yaptım

1. Tereyağı çikolata ve soğuk su hariç tüm malzemeyi tencereye konulur sürekli karıştırarak kaynatılır.
2. Kaynamaya başladıktan sonra kapatmadan içine tereyağı ve bir paket çikolata eklenir mikser ya da bilendir yardımıyla güzelce çırpılır.
3. Tencerenin altı kapatılır bir kenara alınır. Ilınıcaya kadar kabuk tutmasını engellemek için gelip gidip çırpın.
4. Ilıyınca içine bir bardak çok soğuk suyamızı ekliyoruz.
5. Başlangıçta çok cıvık kötü bir görünüm oluyor bu sizi korkutmasın çırpmaya devam edin yaklaşık bir 10 dakika güzelce çırptıktan sonra sıcak çikolata görüntüsü oluyor bundan korkmayın kaselere boşaltın.
6. Dinlendikten sonra çok güzel bir kıvama. Alıyor deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun ellerine sağlık