Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 100 gram bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 bardak soğuk su

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sütümüzü alalım.
2. Üzerine yumurta sarısı, un, şeker ve kakaoyu da ekleyerek güzel bir şekilde karıştırıp ocağa alalım.
3. Koyulaşıp göz göz olan tatlımızı ocaktan alalım ve bitter çikolatayı ekleyelim ve karıştırarak erimesini sağlayalım.
4. Tereyağını da ekleyerek pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
5. 10 dakika kadar karıştırarak soğumasını sağlayalım.
6. Soğuyan tatlımızın üzerine soğuk suyumuzu ekleyelim ve güzelce çırpalım.
7. Servis edeceğimiz kaselerin tabanına birer dilim kek yerleştirelim. Eğer kekiniz kuru ise süt ile ıslanalım.
8. Üzerine supanglemizi paylaştıralım ve soğuyunca servis edelim.