Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 80 gram sütlü çikolata (arttırabilirsiniz)
• Kek parçaları
• 1 su bardağı (200 ml) buzlu su

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, kakao, un, şeker ve yumurta sarısını bir tencerede karıştırıp, pişirmeye koyalım.
2. Kaynayıp kıvam alıncaya kadar, karıştırarak pişirelim.
3. Ocaktan aldığımız muhallebinin içine, çikolata ve tereyağını ekleyip, karıştırarak eritelim.
4. Mikserle çırparak, ılık hale getirdiğimiz muhallebiye, buzlu suyu ekleyip çırpmaya devam edelim.
5. Muhallebiyi, dibine kek parçaları koyduğumuz kaselere paylaştırıp, oda sıcaklığında soğuduktan sonra, istediğiniz gibi süsleyip dolaba kaldıralım.
6. Dolapta en az 2 saat beklemeli.

Afiyet olsun.