Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 80 gram bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı buz gibi su ( buzlukta bir saat bekletmeniz yeterli olacaktır)

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker, un ve kakao bir tencerede sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca bir kaç dakika daha kısık ateşte kaynatın.
3. Ocaktan alın ve tereyağ ve bitter çikolatayı ekleyip iyice karıştırın.
4. 5 dk ılımasını bekleyin.
5. Kabuk bağlamasın o yüzden ara sıra karıştırın.
6. Buz gibi suyu koyup el blenderiyle iyice özleştirin.
7. 3-4 saat soğumaya bırakın. Afiyet olsun.