Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

Çay bardağı ölçüsü 125 ml

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 50 gr
• 100 gram bitter çikolata ya da sütlü çikolata
• 1 su bardağı soğuk su

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize süt, yumurta sarısı, şeker, un ve kakao alıp ocağın altı açık olmadan, öncelikle tüm malzemeleri çırpalım.
2. Ocağın altını açalım ve pişirelim.
3. Kıvamını alınca ocağın altını kapatalım ve 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 50 gr 100 gram bitter çikolata ya da sütlü çikolatayı ekleyelim.
4. Pudingin kendi sıcağında karıştırarak eritelim.
5. Puding ılınmaya başlayınca,1 su bardağı soğuk su ekleyip mikser ile çırpalım.
6. Kuplara alıp üzerine isteğinize göre süsleme yapalım.
   Afiyet olsun.