Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1.5 çay bardağı toz kakao
• 3 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• 1.5 su bardağı soğuk su
• 200 gram kuvertür çikolata (Bitter tercihim)
• 1 paket vanilya
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 paket çekilmiş kabuğu soyulmuş badem arzuya göre fındık kullanabilirsiniz

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütü tencereye alın. Kaynamaya başlayınca şekeri ilave edin. Şeker eriyene kadar karıştırın.
2. Ayrı bir kapta nişasta, soğuk su, vanilya ve kakaoyu çırpın. Kaynayan sütten biraz bu soğuk karışıma ekleyip ılıklaştırın.
3. Kaynayan süte bu karışımı ekleyip çırpmaya devam edin.
4. İçerisine parçalara böldüğümüz çikolatayı ekleyip eriyene kadar çırpın. Kıvam alınca altını kapatın.
5. Bisküvileri rondodan geçirin.
6. Kaselere önce bisküvi sonra supangle olucak şekilde koyun. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.