Supangle

Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı şeker (90 g)
• 1 çay bardağı un (50 g)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 100g (milka) bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 100 ml soğuk su

Üzerine:

• Beyaz çikolata rendesi

Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker, un ve kakao bir tencereye koyun ve çırpma teli ile topak kalmayacak şekilde sürekli karıştırarak göz göz olana kadar kaynatın.
2. Ardından tencereyi ocaktan alın ve 100 gram bitter çikolata ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip eriyene kadar karıştırın.
3. Pürüzsüz hale gelince 100 ml soğuk suyu ilave edip tekrar karıştırın.
4. Sıcak çikolatalı pudingi bardaklara veya kaselere doldurun.
5. Tamamen soğumasını bekleyin.
6. Oda sıcaklığına gelen tatlıları dilediğiniz gibi süsleyin ve buzdolabına kaldırın.
7. Supangleyi soğuk servis yapın.

Afiyet olsun!.