Supangle (Çikolatalı)

Supangle (Çikolatalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı dolusu pirinç unu
• 100 gram çikolata
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• Antep fıstığı

Supangle (Çikolatalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt tencereye alınır.
2. Mısır nişastası, pirinç unu, toz şeker, yumurta sarısı, kakao, hepsi iyice çırpılır.
3. Devamlı karıştırarak pişirilir.
4. Kaynamaya başlayınca vanilya eklenir.
5. Bir birkaç defa karıştırdıktan sonra ocaktan alınır.
6. Hemen çikolata ve tereyağ eklenir.
7. Eridiğinden emin olana dek karıştırılır.
8. Kaselere boşaltılır soğumaya bırakılır.
9. Soğuyunca üzerine antepfıstığı koyulur.Siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
   Not:
   Üzerinin kabuk tutmaması ve kurumaması için buzdolabına koymadan önce streç filmle kaplayıp buzdolabına öyle kaldırmanızı öneririm.