Kızımın isteği üzerine supang le yapmaya karar verdik, tabiki küçük farklı dokunuşlarla!.
Bir tencereye un, şeker, kakao, vanilya konulur, iyice karıştırılır, sütü ilave edilip, ocağa alınır.
Önce orta ateşte sonra kısık ateşte karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
Ocak kapatılır, bir bardak buz gibi su konur, tereyağ ve damla çikolata konulup çırpılır
Bir kase içinde, bir çay bardağı su, ile üçü bir arada eritilip, etimekler batırılıp, çıkartılır, her bir kabın içerisine konulur, üzerine supangleler pay edilir
Üzerleri de istediğiniz gibi süslenir, oda sıcaklığına gelince dolaba konulup, soğuyunca servis yapılır( bu ölçülerden, 6 kase, 2 cup bardağı supangle çıktı)
Afiyet olsun 🌹