Supangle ( İmalathane Yapımı )

Supangle ( İmalathane Yapımı ) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 litre süt
• 4 kaşık un (yemek kaşığı)
• 3-4 adet yumurta
• 7-8 yemek kaşığı kakao
• 100 gram çikolata
• 10 gr. vanilin ( 2 paket)
• 2 kaşık tereyağı

Ek Olarak;

• Küçük ve boyutu yüksek olmayan kap Yada Bardak

Alt tabaka için;

• İnce pandispanya keki (isterseniz hazır alın, isterseniz sizde tarifi varsa ondan yapabilirsiniz)
• Çikolatalı pastacı kreması (kremanızın Pastacı kreması olmasına dikkat edin. )

NOT: Pandispanya keki ve Pastacı kreması bende ölçekli (gr. ) miktarda olduğu için malzemelerini yazmadım. Eğer sizde var ise onları yapabilirsiniz. Bende ki ölçekler pasta imhalathaneye uygun olduğu için böyle olmak zorunda kaldı kusura bakmayın!)

Supangle ( İmalathane Yapımı ) Tarifi'nin Yapılışı

Not; yapacağınız eğer 4-6 kişilik ise ölçekleri yarıya bölerek de yapabilir siniz.

ÇOK ÖNEMLİ NOT;

Pastacı kremasını bir gün önceden pişir ve dolap da beklet.

1. Çikolata hariç ;Tüm muhallebi malzemelerini bir tencereye dökelim.
2. Ocağın ateşini ver ve yedirene kadar iyice çırpalım.
3. Kaynamaya yakın çikolatayı küçük parçalar halinde kir ve tencereye atın, yarım saat daha karıştır ve ocağın altını kapatın.
4. Pastacı kremasını bir gün önceden pişir ve buz dolabında bekletin.
5. Pandispanya kekini ince katmanda pişir ve bir saate yakın zamandan sonra altındaki yağlı kağıtları alarak soğumasını bekleyin.
6. Pandispanya keki soğuduktan sonra küçük kapların( yada bardakların ) boyundan küçük kare kare dilimler kesin.
7. Pastacı kremasını kabın( yada bardağın ) tam ortasına sıkın.
8. Kekleri kremanın üstüne yerleştir.
9. Muhallebinin yeterince soğudundan emin olduktan sonra bir kepçe ile muhallebiyi kaplara( yada bardaklara) dökelim.
   ( İsteğe bağlı üzerini süsleyebilirsiniz )
   ————
   ÇOK ÖNEMLİ NOT;
   Eğer kullanacağınız bir bardak ise keki daha kalın tabakada pişirip Pastacı kremasını daha fazla koymanız gerekir.
   —————
   AFİYET OLSUN.