Supangle Tarifi (videolu)

Supangle Tarifi (videolu)'un Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı tozşeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta sarısı
• 50 gram tereyağ
• 100 gram sütlü veya bitter çikolata
• 1 su bardağı soğuk su (buzdolabından)

Supangle Tarifi (videolu)'un Yapılışı

1. Süt,un,şeker,yumurta sarısı ve kakaoyu derin bir tencereye alın ve çırpıcı ile iyice çırptıktan sonra ocağın altını açın.
2. Orta ateşte sürekli çırpın.
3. Göz göz olunca altını kapatıp tereyağ ve çikolataları ekleyip çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
4. İlk sıcağı çıkınca buzdolabından bir bardak soğuk suyu ekleyip tekrar çırpın ve cam kaselere eşit olarak dağıtın.
5. Soğuyunca buzdolabına koyun.
6. İyice soğuduktan sonra rendelediğiniz çikolata,toz fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun.